Nolan Ryan Beef lanza carne de res franca sin curar


Nolan Ryan Beef está dejando atrás los nitritos con el lanzamiento de salchichas sin curar. El objetivo de la medida es abordar los cambiantes gustos de los consumidores hacia productos más naturales.

La compañía, que suministra francos de carne ahumada a establecimientos de venta al por menor, servicios de alimentos y campos de juego, planea lanzar la nueva versión de sus carnes y productos de carne de cerdo con un socio de servicios de alimentos.


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"La carne franca fue reformulada para eliminar los nitritos agregados que anteriormente sirvieron como agente de curado y reemplazó este ingrediente con apio en polvo", dijo en un anuncio Cody Marburger, director de operaciones y vicepresidente de operaciones de Nolan Ryan Beef. "El producto permanecerá libre de gluten, soja y MSG, y seguirá teniendo el mismo gran sabor y textura que nuestros consumidores han disfrutado durante casi una década".


Nolan Ryan Beef planea implementar la reformulación en toda su cartera de perros calientes para fines del tercer trimestre. Los productos se encuentran en las tiendas Kroger, entre otras ubicaciones.

"Es importante que nuestros productos evolucionen para satisfacer la creciente demanda y los mejores intereses de nuestros consumidores. Los clientes están buscando marcas y productos que estén avanzando en la eliminación de conservantes artificiales y optando por encontrar soluciones naturales que se adapten mejor a las crecientes necesidades y deseos de los consumidores. sus familias ", dijo Perry Coughlin, presidente y director ejecutivo de la compañía.

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